طريقة تحضير الأكلة الأمازيغية الكُور المعرُوك بالتفصيل

[nadjma عضو متألق]

...
نقوم بلف العجينة كما يلي


حتى نحصل على الشكل التالي


ثم نلفها هكذا



ثم نفرد كرة العجين الصغيرة و نضع العجينة الملفوفة بالداخل

كي لا تتقطع
كما يلي








و بعدها نضعها داخل الكسكاس كي تنضج بالبخار



يمكن أن نلف العجينة بشكل آخر









و نتركها داخل الكسكاس و نغطيها
تحتاج من نصف ساعة إلى 45 دقيقة كي تنضج حتى الداخل
يجب ملأ القدر فوق النصف بالماء كي لا يجف الماء



يتبع...