المفيـد
كيك يومي سهل - نسخة قابلة للطباعة

+- المفيـد (https://allmofid.com)
+-- قسم : مـنـتديـــات حـــواء (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=112)
+--- قسم : منتدى الطبخ (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=21)
+--- الموضوع : كيك يومي سهل (/showthread.php?tid=9454)



كيك يومي سهل - sala7 - 08-19-2021

طريقة عمل كيك سريع وسهل بشكل يومي لوجبات الافطار, كيك سهل وإقتصادي سريع التحضير بمكونات بسيطة, كيك اسفنجي يمكن تزيينة بالشوكولاتة و الكراميل:

[صورة: %25D9%2583%25D9%258A%25D9%2583%2B%25D9%2...8%25B9.jpg]


المقادير:
4 حبة بيض
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
2 كوب دقيق
ملعقه كبيره بيكنج باودر
ملعقه كبيره فانيلا
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيرة عصير ليمون

الطريقه :

ننخل الدقيق مرتين مع الملح والبكينج باودر
نخفق البيض والسكر حتى يصبح كريمي ابيض
من 7 الى 10 دقايق نضيف الزيت والحليب ونخفق على سرعه خفيفه جدا ونضيف الدقيق بالتدريج
ونقلب اقل من دقيقه اخر شيئ نضيف ( الخل والليمون ونقلب خفيف وهذا سر الطراوه والبياض )
نصب الخليط في قالب وندخله الفرن مسبق التسخين
على درجة حراره 180في الرف النص
تاخذ 45 دقیقه إلى 50 وبالصحة و الراحة