موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصيل - نسخة قابلة للطباعة +- المفيـد (https://allmofid.com) +-- قسم : مـنـتديـــات حـــواء (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=112) +--- قسم : منتدى الطبخ (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=21) +---- قسم : مطبخ نجمة (https://allmofid.com/forumdisplay.php?fid=5) +---- الموضوع : موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصيل (/showthread.php?tid=2957) الصفحات:
1
2
|
موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصيل - nadjma - 12-05-2014 بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته أترككم مع الصورة و سأعود بعد حين لشرح تفاصيل إعدادها Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - nadjma - 12-05-2014 كنت قد أعطيت لكم المقادير سابقا لكن الطريقة لم تكن بها صور
و الآن سوف أشرح لكم الطريقة بالصور بحول الله كل الصور التالية بنفس الوصفة المقادير: 5 بيض كأس زيت كأس حليب كأس سكر القليل من مبشور الليمون أو الفانيلا حوالي 2 إلى 3 كأس فرينة 2 و نصف خميرة كيميائية طريقة التحضير: نكسر البيض و نخلطهم جيدا نضيف السّكر، نمزجه جيّدا مع البيض نضيف كلّ الزيت و الحليب نخلط المزيج جيّدا و نضيف إليه مبشور الليمون أو الفانيلا نضيف الخميرة و نمزجها جيدا أيضا بإستعمال الشوكة و نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على خليط متجانس سائل للتنبيه بنيتي خولة هي من يقوم بهذه المراحل أرجو أن تسمحو لأولادكم بمساعدتكم في مثل هذه الأعمال السهلة نقوم بدهن المول الخاص بالموسكوتشو بالزبدة و نقوم برشه بالفرينة و نختار أي نوع من أنواع الصينيات التي تعجبنا Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - nadjma - 12-05-2014 و بعدها نفرغ المزيج داخل الصينية
يجب أن لا يمتلأ المول بالمزيج و إلا سوف يتدفق أثناء الطهي يجب أن نملأه حتي النصف فقط يمكن إضافة الشكلاتة داخله أي نوع من الشكلاته كما يلي نقوم بتسخين الفرن على درجة 180 درجة فقط من الجهة السفلية نعسُوها حتى تحمار من الجوانب و بعدها نطفئ الجهة السفلية و نوقد الجهة العلوية على درجة 120 و نتركها حتى تأخذ اللون المناسب و بعدها نخرجها من الفرن Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - nadjma - 12-05-2014 نتركها تبرد قليلا و بعدها نرشها بالقليل من السكر الناعم و نقسمها و نقدمها مع الحليب أو نزينها بالشكلاتة المذوبة مسبقا كما يلي ملاحظة إن لم ندهن الصينية جيدا سوف يحصل لنا المشكل التالي لمن لا يعرف كيفية إذابة الشكلاتة نذهب الآن لتحضير شكلاتة التزيين نذيب الشكلاتة في حمام مائي نقوم بإضافة الحليب تريجيا كي يسود لونها و تصبح سائلة أكثر أي نصف كاس تقريبا نخلط بسرعة كي لا تجمد الشكلاتة بفعل الحليب نستمر في الخلط حتى تصبح هكذا نفرغ الشكلاتة داخل كيس حليب مثلا و نقص قطعة صغيرة من الجانب و نقوم بتزيين الكعكات كما يلي شهية طيبة تعبت في كتابة الموضوع أرجو أن تزيلو عني هذا التعب بتعليقات مريحة نوعا ما شكرا لكم جميعا و السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - ridharezzag - 12-06-2014 والله غير رائعة وروعة الموضوع تجبر الواحد على التعليق الله يبارك Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - saboha abdasalem - 12-06-2014 Salem alikom, mmmmm. Yaatik assaha . Decore momtaz.. Baraka Allah fiki. <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cry.gif" alt="" title="يبكي أو حزين جداً" /><!-- s --> chahitini Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - nadjma - 12-08-2014 saboha abdasalem كتب :Salem alikom, mmmmm. Yaatik assaha . Decore momtaz.. Baraka Allah fiki. <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cry.gif" alt="" title="يبكي أو حزين جداً" /><!-- s --> chahitiniو فيك بارك الله حبيبتي صبوحة ربي يباركلك في وقتك و تقدري تديري كل ما تريدين Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - nadjma - 12-08-2014 RidhaRezzag كتب :والله غير رائعة وروعة الموضوع تجبر الواحد على التعليق الله يبارك جزاك الله خيرا أخي رضا على المرور الطيب أنت تعلم جيدا أن كل التعب الذي أتعبه في تصوير كل المراحل و كتابة الموضوع لا أنتظر منه سوى تعليقات طيبة تزيل ذلك التعب و تعطيني طاقة جديدة كي أكتب مواضيع أخرى Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - nadjma - 12-16-2014 مرحبا بكن حبيباتي في منتدى الجلفة أتمنى أن يكون هناك تواصل بين منتدياتنا و نكون مثل العائلة الواحدة نضيفوكم و تضيفونا Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - riadh - 01-05-2015 يا الله اختي نجمة معاك لي يديه مكسرين يتعلم بالسيف عليه ما عندو حنى عذر بربي نجربها باذن الله بارك الله فيك و في البنية الصغيرة ربي يحفظها ان شاء الله تحياتي رياض اللي يتوحم بالزاف هخخخخ شكرا Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - amine kheder - 01-05-2015 درتيلي الحماااااس Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصي - nadjma - 02-13-2015 riadh كتب :يا الله اختي نجمة معاك لي يديه مكسرين يتعلم بالسيف عليه ما عندو حنى عذر بربي نجربها باذن الله أخي الفاضل رياض تمنيت لو تكون هناك وسيلة باه نرسل لكم من كل حاجة نديرها باه تذوقوا ماكلتي لكن العين بصيرة و اليد قصيرة بالنسبة لهذه الحلوى الرائعة هي سهلة جدا بنتي خولة هي من قام بتحضيرها أنا طيبتها فقط و ها هي النتيجة هذه البارح درناها أما أنا فكنت مشغولة بتحظير الرشتة شوف معايا عجيبة الرشتة و فيها البركة و سهلة جدا للتحضير في البيت إستعملت 2كلغ دقيق رطب و 700غ فرينة خرجت لي 6 كلغ رشتة ذهبية رائعة و تشهي غي يكون عندي الوقت نحط لكم الطريقة بالتفصيل راهي ساهلة و متحتاجش مجهود خلاص شكرا و جزاكم الله خيرا Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصيل - süheyla.yildiz - 02-17-2015 yaatık sahha okhtı Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصيل - riadh - 02-20-2015 السلام عليكم بارك الله فيك أختي نجمة يعطيك الصحة و يعطيك العافية و الجهد ان شاء الله و بارك الله لك في وقتك و الله ولينا نحشموا منك من كثرة المجهودات الجبارة التي تقومين بها في المنتدى ربي يجازيك ان شاء الله و الله دعوت لك في ظهر الغيب ربي يصلح حالك و يرزقك بزيارة البقاع المقدسة مع الزوج شكرا خوك رياض سلام Re: موسكوتشو رائع للأطفال، طريقة الإعداد بالصور بأدق التفاصيل - riadh - 02-20-2015 نعم الربية اذا كا بصغرها و دير حوايج هكذا ان شاء الله يا سعدو لي يتزوجها كي تكبر ربي يكبرها في عزك و في طاعة الرحمن ان شاء الله و ولد صالح يدعوا له كصدقة جارية |