المفيـد

ارشادات للتغذية الصحية :
* تناول أنواع مختلفة من الطعام وتعدد الألوان
* اختيار الطازج من الخضروات والفواكه، وطبخ الطازج من الخضروات،
* تناول الطعام بانتظام وبكميات معتدلة
* تناول الكثير من السوائل
* اجعل الأغذية الغنية بالكربوهيدرات أساس تغذيتك
* تناول الفواكه والخضروات
* تناول كميات أقل من الأطعمة الدسمة ولكن ليس الابتعاد عنها نهائيا
* قلل من تناول الأطعمة المالحة أو التقليل من إضافة الملح إلى الطعام المطبوخ
* تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
* تناول الحليب ومنتجات الألبان يوميا
* الابتعاد عن المقليات بقدر المستطاع فهي تتسبب في السمنة ومساوئها
* التقليل من تناول الحلويات والسكر





الوجبة الغذائية اليومية :
ويوصي خبراء التغذية وأخصائيُّوها بأن الوجبة اليومية يجب أن تشتمل على عدد معين من الأطعمة من بين مجموعات خمس وهي:
* الخضراوات
* الفواكه
* الخبز والأرز والفطائر والمأكولات القمحية
* الحليب واللبن الزبادي والجبن
* اللحوم والدواجن والسمك والبقول الجافة والبازلاء (البسلة)، والبيض والمكسرات.
وينسق العاملون في مجال التغذية خدمات الطعام المدرسي، كما يخصصون وجبات المرضى بالمستشفيات، ويقدمون استشارات في التغذية للأفراد، ويديرون أنظمة غذاء عالمية كما يفحصون العلاقة بين الوجبات والصحة، ويبحثون عن طرق لتحسين تعبئة الأطعمة وتوزيعها وكذلك يبتكرون أغذية جديدة.

شكرا صبوحه

شكرا لك